Naučiti se šteti kalorije vam lahko pomaga pri načrtovanju zdrave prehrane. Medtem ko večina oznak za živila navaja število kalorij v njihovih izdelkih, običajno ne opredeljujejo kalorij vsake sestavine, ki sestavlja izdelek. Če razumete razliko med kalorijami in grami ter spoznate stopnjo pretvorbe, lahko preprosto izračunate količino kalorij v določenem hranilu.
koraki
Metoda 1 od 3: Pretvarjanje gramov maščobe v kalorije
Korak 1. Preverite hranilne vrednosti na etiketi
Večina oznak navaja, koliko gramov maščobe je v vsaki porciji tega izdelka. Tako izračunate kalorije.
Korak 2. Grame maščobe pomnožite z 9
Vsak gram maščobe vsebuje 9 kalorij. Če želite izvedeti, koliko kalorij vsebuje maščoba, samo pomnožite grame maščobe z 9.
Na primer, če izdelek vsebuje 10 gramov maščobe, pomnožite 10 gramov maščobe z 9 kalorijami za skupno 90 kalorij. To so skupne kalorije v enem gramu maščobe
Korak 3. Izračunajte skupno količino kalorij v celotnem izdelku
Če želite ugotoviti skupno vsebnost kalorij in maščob v določenem izdelku, pomnožite prvotno prej prejeto število s številom obrokov v tem paketu.
Če na etiketi piše, da paket vsebuje tri obroke, pomnožite 90 s 3, skupaj 270 kalorij
Metoda 2 od 3: Pretvarjanje gramov ogljikovih hidratov in beljakovin v kalorije
Korak 1. Vedite, da so ogljikovi hidrati organska sestavina
Ogljikovi hidrati so sestavljeni iz ogljika, vodika in kisika. Vedno vsebujejo kalorije (4 na gram), vendar to ne pomeni samodejno, da obstajajo ogljikovi hidrati, saj so v drugih makrohranilih.
Korak 2. Preverite hranilne vrednosti na etiketi
Videli boste, koliko gramov ogljikovih hidratov je na obrok. Ogljikovi hidrati imajo 4 kalorije na gram. Pomnožite njihovo število s 4, da izračunate obstoječe skupne kalorije.
Na primer, če izdelek vsebuje 9 gramov ogljikovih hidratov, pomnožite 9 s 4, da dobite skupaj 36 kalorij. Pomnožiti ga morate s 4, ker so v vsakem gramu ogljikovih hidratov 4 kalorije
Korak 3. Poiščite skupno število kalorij, ki prihajajo iz beljakovin
Beljakovine so navedene tudi na etiketah izdelkov. Tako kot ogljikovi hidrati vsak gram beljakovin vsebuje 4 kalorije. Ponovno pomnožite število gramov beljakovin s 4 za izračun skupnih kalorij.
Metoda 3 od 3: Razumejte razmerje med grami in kalorijami
Korak 1. Razumeti razliko med grami in kalorijami
Gram je metrična enota mase, ki je enaka tisočinki kilograma. Kalorija je enota energije, ki jo ljudje prejmejo s hrano. Kilogram telesne maščobe je približno 7000 kalorij.
Gram in kalorija sta različni merski enoti, ki ju ni mogoče pretvoriti drug v drugega
Korak 2. Poiščite energijsko enoto, v kateri želite meriti kalorije
Količina kalorij na gram živila je odvisna od ravni makrohranil. Človeško telo lahko pridobi energijo (iz kalorij) prek treh makrohranil: ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin.
Ne morete tehtati živila in pretvoriti njegovih gramov v kalorije. Za izračun skupnih kalorij v hrani morate vedeti, koliko kalorij je v določeni vrsti makrohranila
Korak 3. Pomnožite število gramov s številko pretvorbe
Poglejte oznako živila, katerega kalorično število bi radi izračunali. Vsa hranila bodo navedena v gramih. Ko najdete želeno hranilo, to število pomnožite s številom kalorij, ki jih ima določeno hranilo v vsakem gramu.