Kako ugotoviti, ali je avokado zlomljen: 9 korakov

Kazalo:

Kako ugotoviti, ali je avokado zlomljen: 9 korakov
Kako ugotoviti, ali je avokado zlomljen: 9 korakov

Video: Kako ugotoviti, ali je avokado zlomljen: 9 korakov

Video: Kako ugotoviti, ali je avokado zlomljen: 9 korakov
Video: Оно настолько вкусное, что готовлю его 3 раза в неделю❗❗ Топ 🔝 3 самых популярных рецепта из курицы! 2024, Marec
Anonim

Mnogi ga imajo radi, avokado je okusen, hranljiv in vsestranski. Vendar pa je poznavanje pravega časa za uživanje lahko težavno. Poleg škodljivih učinkov na zdravje uživanja pokvarjene hrane je lahko uživanje pretiranega avokada varno, vendar je zelo neprijetno. Če veste, kaj iskati in kako shraniti avokado, se lahko izognete razočaranju.

koraki

Metoda 1 od 2: Pregled avokada

Povejte, ali je avokado slab korak 1
Povejte, ali je avokado slab korak 1

Korak 1. Oglejte si lupino avokada

Če je vidna plesen ali ogorčen vonj, avokado ni varen za uživanje in ga je treba zavreči. Če je avokado močno zdrobljen, označen ali ima zdrobljena območja, bo verjetno pokvarjen.

Povejte, ali je avokado slab 2. korak
Povejte, ali je avokado slab 2. korak

Korak 2. Preverite barvo

Različne sorte avokada imajo različne barve kože. Najpogostejša sorta avokada, Hass, bo ob zorenju spremenila barvo v zelo temno zeleno ali vijolično. Če je avokado Hass postal zelo temno črne barve, ga morda že ni več.

Večina drugih komercialno dostopnih avokadov, kot so Breda, Fortuna, Geada, Margarida, Ouro Verde in Quintal, ohrani svojo zeleno barvo, tudi ko je zrela

Povejte, ali je avokado slab 3. korak
Povejte, ali je avokado slab 3. korak

Korak 3. Avokado držite v roki in rahlo pritisnite

Pazite, da s konicami prstov ne poškodujete sadja. Zrel avokado se bo s to silo nekoliko zdrobil. Če tak pritisk povzroči razpoko v avokadu, je to znak, da se je poslabšal.

Povejte, ali je avokado slab korak 4
Povejte, ali je avokado slab korak 4

Korak 4. S pecljem avokada preverite, ali je zrel

Nekateri pravijo, da lahko preveriš, ali je avokado zrel, tako da potisneš ali odstraniš steblo. Če ga zlahka odstranimo, pomeni, da je avokado zrel. Po odstranitvi palice je vidna barva notranjosti. Ta metoda je lahko učinkovita za pregled zorenja, ne pa tudi barve. Za dober pokazatelj kakovosti avokadove celuloze morate videti večjo površino.

Če se za nakup odločate o avokadu, se na ta način izogibajte manipulaciji s sadjem. Odstranitev stebla lahko ogrozi kakovost sadja za druge potencialne kupce

Povejte, ali je avokado slab korak 5
Povejte, ali je avokado slab korak 5

Korak 5. Avokado narežite

Če ste avokado že kupili, je to najhitrejši način, da ugotovite, ali je pokvarjen ali ne. Celuloza mora biti svetlo zelena. Če je črn ali rjav, se avokada ne sme jesti. Če so na majhnih, izoliranih območjih rjave lise, je avokado dobro jesti.

Povejte, ali je avokado slab 6. korak
Povejte, ali je avokado slab 6. korak

Korak 6. Poskusite avokado

Če ste temeljito pregledali celulozo, vendar niste prepričani, ali je avokada izginilo, ga lahko poskusite. Izogibajte se uživanju rjavo obarvanih delov, poskusite z majhno količino zelenega mesa. Avokado mora biti kremast, gladek in rahlo sladek. Če diši slabo ali neprijetno, je pokvarjen.

Metoda 2 od 2: Ohranjanje svežine avokada

Povejte, ali je avokado slab korak 7
Povejte, ali je avokado slab korak 7

Korak 1. Preprečite, da bi avokado pretiravali s pravilnim shranjevanjem

Če je avokado dovolj zrel, vendar ga ne porabite takoj, ga shranite v hladilniku. Zrel, nerazrezan avokado lahko traja približno tri do štiri dni pri sobni temperaturi ali sedem do deset dni v hladilniku.

Povejte, če je avokado slab 8. korak
Povejte, če je avokado slab 8. korak

Korak 2. Shranite narezane avokado, da jih ohranite

Za shranjevanje avokada, ko ga narežete, ga pokrijte s plastično folijo ali postavite v nepredušno posodo za največ dva ali tri dni. Če želite, da svetlo zelena barva ostane čim dlje, v narezano kašo vlijte limonin sok. Vsebnost lahkih kislin bo pripomogla k zmanjšanju oksidacije in preprečila, da bi se avokadova kaša hitro obarvala.

Če je meso avokada oksidirano, to ne pomeni, da je sadje neprimerno za uživanje. Vzemite žlico ali drugo posodo in postrgajte rjavo površino. Celuloza tik pod tem slojem mora biti svetlo zelena

Povejte, ali je avokado slab korak 9
Povejte, ali je avokado slab korak 9

Korak 3. Zamrznite avokado, da se izognete izgubi

Če želite podaljšati življenjsko dobo avokada, ga pretlačite z limoninim sokom in shranite v zaprti posodi. Ta mešanica lahko ostane v zamrzovalniku do štiri mesece.

Nasveti

Avokado po nabiranju še zori in lahko zori do štiri do pet dni, ko ostane pri sobni temperaturi

Priporočena: