Kako uporabljati italijanski aparat za kavo: 8 korakov (s slikami)

Kazalo:

Kako uporabljati italijanski aparat za kavo: 8 korakov (s slikami)
Kako uporabljati italijanski aparat za kavo: 8 korakov (s slikami)

Video: Kako uporabljati italijanski aparat za kavo: 8 korakov (s slikami)

Video: Kako uporabljati italijanski aparat za kavo: 8 korakov (s slikami)
Video: Камиль ХОЧЕТ Быть МАЛЕНЬКИМ! НЕ ПОДЕЛИЛИ Коляску... Скейтч от Кикидо 2024, Marec
Anonim

Italijanski aparat za kavo, znan tudi kot kuhalnik kave, kuha močno in okusno kavo, značilno za sredozemsko državo. Z okusnim in impresivnim okusom kava, pripravljena po italijanski metodi, velja za eno najboljših na svetu. Italijanski aparati za kavo uporabljajo parni pritisk, da silijo vodo skozi filter, zaradi česar je pijača nekoliko bolj gladka kot espresso. Najboljše od vsega je, da so poceni in enostavni za uporabo! Samo malo vaje in tudi italijansko kavo boste lahko popili kadar koli se vam zahoče.

koraki

1. del od 2: Sestavljanje aparata za kavo

Image
Image

Korak 1. Kotel do konca napolnite s toplo vodo

Odstranite filter iz aparata za kavo in vročo vodo obrnite v kotel. Če ni črte, ki označuje mejo vode, kotel napolnite tik pod ventilom za odvajanje pare.

  • Pri ravnanju s polnim aparatom za kavo bodite zelo previdni. Voda bo hitro segrela kovino.
  • Priporočljivo je, da uporabite toplo vodo, da skrajšate čas priprave kave in preprečite pregrevanje in gorenje prahu.
Image
Image

2. korak. dekle kavna zrna v obliki prahu.

V mlinček vlijte približno 20 g kave in ga vklopite. Kakovost prahu je odvisna od vaših želja. V italijanskih aparatih za kavo se najpogosteje uporabljajo praški za kavo espresso in kuhano kavo.

  • Pred uporabo kavo pustite, da se zmelje. Svež prah je veliko bolj okusen.
  • Z zgornjo mero dobimo skodelico italijanske kave.
Image
Image

Korak 3. V filter vstavite kavni prah

Kavo vstavite v filter. Priporočljivo je, da je prah zelo ohlapen in enakomerno porazdeljen.

Pri glajenju prahu, da bo enakomeren, pazite, da ga ne zdrobite. Voda ne bo uspela skozi kavo, če je preveč kompaktna

Image
Image

Korak 4. Sestavite aparat za kavo

Filter namestite na kotel. Nato telo lonca za kavo privijte na dno.

Če je kotel prevroč, ga držite s kuhinjsko krpo, da sestavite aparat za kavo

2. del 2: Oddajanje in serviranje kave

Image
Image

Korak 1. Aparat za kavo segrevajte pet do deset minut

Prižgite ogenj na srednje nizki temperaturi in pazite na kavo. Takoj, ko se pomakne na vrh aparata za kavo, ga odstranite z ognja. Vročo vodo, ki ste jo dali v kotel, hitrejši je postopek.

  • Preostala toplota bo še naprej odvajala kavo s štedilnika, zato lonec odstranite z ognja takoj, ko se pijača začne dvigati na vrh.
  • Če je potrebno, med postopkom prilagodite temperaturo peči. Če kava prehitro mine in grozi, da bo pobegnila iz aparata za kavo, zmanjšajte temperaturo. Če izhaja v kapljicah brez konsistence, temperaturo povečajte.
  • Morda bo trajalo nekaj poskusov, da najdete idealno raven toplote za vaš aparat za kavo.
Image
Image

Korak 2. Mešajte kavo z žlico

Ko posodo za kavo vzamete z ognja, nežno premešajte kavo, da se zmešajo različne plasti napitka, tako da ostane bolj gladkega okusa.

Image
Image

Korak 3. Kavo takoj postrezite

Italijansko kavo je treba postreči svežo. Vendar bodite pri prvem požirku zelo previdni. Kava bo verjetno zelo vroča!

  • Po želji kavi dodamo sladkor.
  • Italijanska kava je običajno zelo močna in ni za vsakogar. Če želite rešiti to težavo, jo lahko razredčite v vroči vodi, da skuhate ameriško kavo.
  • Ne pijte kave, ki je ostala v aparatu za kavo. Verjetno bo imel okus po gorenju, saj se bo še naprej segreval, tudi zunaj peči.
Uporabite 8. korak Moka Pot
Uporabite 8. korak Moka Pot

Korak 4. Očistite aparat za kavo s čisto vročo vodo

Izpraznite aparat za kavo in ga pred pranjem pustite, da se popolnoma ohladi. Popolnoma ga razstavite in dele dobro operite s hladno vodo. Na koncu jih posušite s kuhinjsko krpo.

Nakopičene ostanke kave odstranite s suhimi papirnatimi brisačkami

Priporočena: