3 načini shranjevanja lubenice

Kazalo:

3 načini shranjevanja lubenice
3 načini shranjevanja lubenice

Video: 3 načini shranjevanja lubenice

Video: 3 načini shranjevanja lubenice
Video: Как припаять к алюминию? Легко. Нужен только паяльник! Без флюсов, без горелки! 2024, Marec
Anonim

V vročih dneh je super jesti lubenico, saj je zelo osvežilna. Ker je sadje veliko, ga je težko shraniti tudi v hladilniku. Dober način, da ga obdržite, je, da ga narežete na majhne koščke in postavite v hladilnik, kjer bodo zdržali nekaj dni. Odrežite dovolj, da ga pojeste v nekaj dneh in shranite v nepredušni posodi. S tem boste ohranili okus in svežino sadja. Poleg tega olajša uporabo lubenice v receptih.

koraki

Metoda 1 od 3: Shranjevanje velikih kosov

Shranite lubenico 1. korak
Shranite lubenico 1. korak

Korak 1. Lubenico shranite pri sobni temperaturi

Če v hladilnik postavite celo lubenico, bi lahko na koncu zmanjšali njen hranilni potencial. Čeprav ga ne režete, je najbolje, da ga pustite pri sobni temperaturi, stran od izpostavljenosti sončni svetlobi.

Nerezane lubenice ne shranjujte več kot dva tedna

Shranite lubenico 2. korak
Shranite lubenico 2. korak

Korak 2. Odkriti del sadja ovijte s plastično folijo

Če ga prerežete na pol in želite ohraniti polovico, ga zaščitite s plastično folijo in shranite v hladilniku. Tako ne absorbira okusa in vonja drugih sestavin v notranjosti.

3. shranite lubenico
3. shranite lubenico

Korak 3. Večje kose shranite v hladilniku

Po tem, ko lubenico zavijete v plastiko, jo shranite v hladilnik in jo v štirih dneh končajte z rezanjem in uživanjem ali zamrzovanjem.

Metoda 2 od 3: Shranjevanje sesekljane lubenice

Shranite lubenico 4. korak
Shranite lubenico 4. korak

Korak 1. Izrežite le potrebno količino

Če narežete celo lubenico, boste verjetno ugotovili, da ste odrezali več, kot lahko jeste. Razrežite ga na dva dela in polovico shranite v hladilniku.

Shranite lubenico Korak 5
Shranite lubenico Korak 5

Korak 2. Olupite lubenico

Olupite polovico sadja, ki ga boste narezali. Postavite ga naravnost na desko za rezanje in po krivulji zaženite nož od zgoraj navzdol.

Shranite lubenico Korak 6
Shranite lubenico Korak 6

Korak 3. Lubenico narežite na kocke

Lubenico narežite na koščke, jih naredite pravokotnike in na koncu naredite kocke sadja.

Shranite lubenico Korak 7
Shranite lubenico Korak 7

Korak 4. Lubenico shranite v nepredušno zaprto posodo

Tudi v nepredušni posodi začne sadje do tretjega ali četrtega dne izgubiti svežino in sladkost. Zato ga pojejte pred tem, sicer bo začel izgubljati sok in okus.

Metoda 3 od 3: Zamrzovanje lubenice

Shranite lubenico 8. korak
Shranite lubenico 8. korak

Korak 1. Odstranite lupino

Lubenico prerežite na pol in jo položite na mizo. Z velikim, ostrim nožem ga razrežite od vrha do dna po krivulji plodov. Postopek ponovite s celo lubenico.

Shranite lubenico Korak 9
Shranite lubenico Korak 9

Korak 2. Lubenico narežite na koščke

Če želite narediti lubenice, narežite sadje na koščke, nato pa iz njih naredite kocke.

  • Na primer, če boste zamrznjeno lubenico uporabili v koktajlih ali sladoledih, je dobro, da jo pustite v kockah.
  • Rezanje lubenice na kocke je dobro tudi jesti sveže. Lubenica je po zamrznitvi in odmrzovanju mehkejša kot v naravnem stanju. Imejte to v mislih.
  • Lahko ga tudi zamrznete na rezine. Lubenico je lažje shraniti na rezine kot na kocke, saj zavzame manj prostora.
Shranite lubenico Korak 10
Shranite lubenico Korak 10

Korak 3. Lubenico zamrznite v samo enem sloju

Sadje položite na pekač in samo eno plast. Ponev postavite v zamrzovalnik in pustite, da se lubenica strdi. Vsakih deset minut pokukajte, če je že zamrznjen.

Shranite lubenico Korak 11
Shranite lubenico Korak 11

Korak 4. Lubenico shranite v nepredušno zaprto posodo

Po približno eni uri bo sadje zamrznjeno. Postavite ga v nepredušno posodo ali vrečko za zamrzovanje. V teh okoliščinah traja do šest mesecev.

Priporočena: