Če iščete okusno glazuro za svoje sladkarije - vendar ne želite porabiti veliko časa za rafinirane sestavine - naredite kremo iz sladkorja v prahu. To je enostavno, hitro in z nekaj kapljicami živilske barve lahko pridobite vse barve mavrice! Ta članek vas bo naučil, kako narediti to okusno sestavino!
Sestavine
- 2 skodelici (226 g) sladkorja v prahu
- 3 žlice (44 ml) mleka
- Barvila za živila (neobvezno)
- Limonin sok (neobvezno)
- Esence (neobvezno)
koraki
Korak 1. Vzemite srednjo skledo
Ta recept je odličen, ko potrebujete hiter preliv - brez dela, nereda, nič drugega kot slastnega, čistega, sladkega okusa!
Korak 2. Nalijte sladkor
Dve skodelici sladkorja v prahu postavite v srednjo posodo. Dotaknite se, če želite razveljaviti grudice.
Korak 3. Dodajte mleko
Sladkorju dodamo tri žlice hladnega mleka in dobro premešamo.
Po želji dodajte več mleka za bolj fino teksturo
Korak 4. Uporabite ustvarjalnost
Ta recept je tako preprost, da vam omogoča, da preizkusite različne ideje.
- Po želji dodajte limonin sok, pol žličke (2-3 ml) naenkrat, za bolj kiselkast okus.
- Dodajte vanilijo ali kakšno drugo esenco. Četrt žličke mandljeve esence dodajte v polnozrnate mafine ali enako količino bananine esence poskusite v bananovih pecivih.
Korak 5. Dodajte barvilo za živila
Ta izbirni korak naredi pokritost bolj praznično za vsak poseben datum:
- 3 ali 4 kapljice rdeče za Valentinovo.
- 3 ali 4 kapljice zelene za dan svetega Patrika.
- Spomladi uporabite svetle, sveže barve. Raztopite rdeče, modro, zeleno in vijolično barvilo ter dodajte majhne količine glazure, da ustvarite pastelne velikonočne piškote.
- Za Sete de Setembro naredite ločene dele zelene, rumene in modre glazure.
- Jeseni oranžna, rumena in rjava (oranžna z malo zelene barve) dajejo piškotom sezonski pridih. Za prefinjen okus prelivu dodajte nekaj muškatnega oreščka (ali ekstrakta)!
- Pozimi uporabite belo (brez barvila) ali svetlo modro prevleko. Zunaj je lahko mrzlo, a čez maslen piškot bodo prinesli topel nasmeh skoraj vsakemu obrazu. In seveda, ločeni madeži rdeče in zelene glazure (ter nekaj sladkarij) naredijo božične piškote zabavne za otroke vseh starosti!
Korak 6. Pripravljen
Nasveti
- Pokritost je brezhibna, zato je za otroke zakonito! Če postane premehka, dodajte samo še sladkor. Če postane predebel, dodajte več mleka.
- Osnovnemu prelivu lahko dodate katero koli esenco ali začimbo. Edino, kar vam preprečuje, da bi nekaj poskusili, je, če vas zamisel naguba z nosom in reče "Eww!"